9月9日，盐亭县供销社就聚焦老年人就餐实际困难，坚持普惠性、多样性的原则建设供销食堂的筹备工作召开党组扩大会议。县供销社党组书记、理事会主任李红伟主持会议。县供销社党组成员、理事会副主任谭和仕、监事会主任任倩、业务股同志、绵阳市银丰市场开发有限公司法人楼银峰出席会议。

会议听取了关于盐亭县社区中老年人文娱茶食习惯调研的报告，绵阳市银丰市场开发有限公司法人楼银峰向会议作了关于供销食堂建设项目经营和管理筹备工作的汇报。会议对建设供销食堂的筹备工作进行了细致充分的讨论。

李红伟强调，一是要贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推进基本养老服务体系建设的意见》文件精神，保障供销食堂的普惠性原则。要充分考虑本地消费实际，实行普惠性的定价。二是要坚持“秉纲而目自张，执本而末自从”的观念。一丝不苟做好成本核算，抓准盈利点，将供销食堂项目打造成普惠大众，“薄利多销”的典范。

谭仕和了解了项目建设场地的位置和房租等情况，强调一是要发扬创新思维，积极探索与社区融合的发展道路，织细织密养老助老服务网络。二是要坚持以人为本，做好菜品饭食服务和供应。要根据调研结果和本地区中老年人饮食康养习惯因地制宜、因人而异地设计菜品种类和文娱项目，并合理分区，以提高管理效率。

会议还达成了战略合作意向，双方将在食品餐饮相关项目持续深化合作。

责任编辑：张小月